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愛情込めて、育て出荷しています！
小島水産自慢ブランド
乙女鯛 乙女鰤
豊潤な栄養を含み、土佐湾沖を北上する黒潮の流れ。
小島水産が管理する乙女鯛・乙女鰤等の養殖場はこの黒潮の豊潤な恵みを受ける高知県須崎市の浦ノ内湾と野見湾、宿毛湾と愛媛県宇和島湾にあります。
土佐湾と豊後水道、どちらの海域も黒潮の早い潮流や温暖な気候、川から流れ込む豊富な栄養、そして年間と通じて養殖に最適な水温等、キレイで身の締まった魚が育つ好環境の中、小島水産をはじめとする生産者が一丸となり、稚魚の確保からエサの開発、生産環境の整備まで、安心安全、新鮮で美味しいお魚を安定して出荷しております。
乙女鯛・乙女鰤へのこだわり
四季やお魚の大きさに常に適した専用飼料と管理をしています。
なるべく、自然な環境に近づける為に生簀の中のお魚の数を通常の約半分にし、お魚のストレス軽減・健康管理をしています。
飼料メーカー・生産者・販売元でお魚の成長管理をしています。
愛情を込め、何より私たちがお魚を大事に大切に思っています。
乙女鯛には、グァバ茶ポリフェノール高配合飼料の効果と品質管理の徹底により、自然な桜色の姿・弾力ある肉質・美味しい味にこだわりました。
乙女鯛には、グァバ茶ポリフェノール高配合飼料の効果と品質管理の徹底により、自然な桜色の姿・弾力ある肉質・美味しい味にこだわりました。
鮮度抜群の出荷までの流れ
小島水産では、小島水産だから出来る、鮮度を保ったままの出荷方法があります。高知県内はもちろん、全国へ毎日、鮮度を保ったまま安心安全なお魚を出荷しています。
そんな小島水産の出荷までの流れはこちら(*^^*)⇒
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